枝豆の力
こんにちは
食品保健指導士で
リンパケアセラピストの宮崎です
夏が近づいてくると食べたくなる
「枝豆」ですね
枝豆は大豆がまだ未成熟な状態で
収穫されたものです。
栄養価の違いですが、
大豆の方が栄養価が高いです
大豆は「畑の肉」と言われているほど
タンパク質が多く含まれています。
カロリーの違いも大きいです。
大豆100g ： ４３３kcal
枝豆100g ： １３５kcal
ヘルシーな食品のイメージがあるのに、
意外とカロリーが高いのです。
大豆に含まれる植物性たんぱく質は、
人間の体をつくるのにとても大切な栄養素。
植物性なのに、
動物性たんぱく質と似た働きをする
大豆のタンパク質は、貴重な栄養源です。
また、カリウムも多く含んでいます。
カリウムは利尿作用を促す成分で、
余分な水分や塩分を体外に排出する働きがあります。
コロナで家にいる事が多くなりましたが、
その場で足踏みをしたり、
ストレッチを出来る範囲でしたり、
体の循環が止まらないようにしましょう。
むくみが出始めたら、自分で擦るなどして、
水分を動かしてください。
あまりにもパンパンになったら、
リンパケアセラピストに流してもらいましょう。
コロナ疲れをしてくる頃ですが、
健康に気を付けて、毎日をお過ごしください。
うちの子は毎日家にいて暇なので
枝豆タワー第２弾を作ってました
本日もあなたが健康であるように応援しています^^
Lymph care salon Avenir
（リンパケアサロン アヴニール）
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